Betriebsbesichtigung für eine Gaststättenerlaubnis
Wenn Sie ein Gaststättengewerbe betreiben möchten, müssen Sie für den Betrieb einwandfreie lebensmittelhygienische Bedingungen nachweisen. Daher wird die endgültige Gewerbeerlaubnis erst dann erteilt, wenn der Betrieb zuvor von uns besichtigt wurde. Bei dieser Besichtigung werden die baulichen, hygienischen und personellen Gegebenheiten des Betriebes überprüft.
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Step by step
- Erforderliche Unterlagen bereitlegen: Betriebsräume,; Eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 Absatz 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG); Eine Dokumentation der durch den Arbeitgeber jährlich durchzuführenden Belehrung für alle Beschäftigten nach § 43 Absatz 4 Infektionsschutzgesetz (IfSG); Ein Konzept zur Eigenkontrolle nach der Lebensmittelhygieneverordnung; Eine Speisekarte sowie gegebenenfalls Preisaushänge
- Online beantragen (www.bvl.bund.de)
- Zuständige Stelle / Vorsprache: Stadt Köln
- Gebühren: gebührenfrei
What to bring
- Betriebsräume,
- Eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 Absatz 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- Eine Dokumentation der durch den Arbeitgeber jährlich durchzuführenden Belehrung für alle Beschäftigten nach § 43 Absatz 4 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- Ein Konzept zur Eigenkontrolle nach der Lebensmittelhygieneverordnung
- Eine Speisekarte sowie gegebenenfalls Preisaushänge
Fees
gebührenfrei
Legal basis
Hackfleischverordnung, Lebensmittelhygieneverordnung, Preisangabenverordnung, Zusatzstoffzulassungsverordnung
Forms
Contact
Anschrift Lebensmittel-, Kosmetik-, Tabak- und Bedarfsgegenständeüberwachung Friedrich-Ebert-Ufer 64-70 51143 Köln Die Toiletten sind für Rollstuhlfahrende eingeschränkt zugänglich. Der Eingangsbereich ist für Rollstuhlfahrende voll zugänglich. Markierte Behindertenparkplätze sind vorhanden. Die Aufzüge sind für Rollstuhlfahrende voll zugänglich. Zeichenerklärung Telefon 0221 / 221-26211 Telefax 0221 / 221-27616 KontaktSicheres Formular E-Mail: E-Mail an Lebensmittel-, Kosmetik-, Tabak- und Bedarfsgegenständeüberwachung Öffnungszeiten Montag bis Donnerstag 9 Uhr bis 15 Uhr Freitag 9 Uhr bis 13 Uhr sowie nach Terminvereinbarung Anfahrt Stadtbahn-Linie 7 (Haltestelle Porz-Markt) Bus-Linien 152, 154, 160, 161 und 162 (Haltestelle Porz-Markt)Fahrplanschnellsuche Fahrplansuche auf KVB.koeln
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